Palkonya egy mézeskalács falu Villány mellett, teli védett házakkal, és hihetetlen vendégszeretettel. Volt szerencsém itt tevékenykedni másfél évig. ez az esküvő azért is különleges volt, mert nemcsak esküvőt, hanem a desszert asztalt is én készítettem, így a másik szerelem hobbimnak, a cukrászkodásnak is élhettem. 

Szabad kezet kaptam sok minden, egy dolgot kivéve, ez pedig a dekoráció volt. Barni ugyanis azt mondta, megoldják a családdal. Szokás szerint kerekedtek a szemeim, de mivel nagyon jó ízlése van, bíztam Benne, ahogyan ős is bennem. És milyen jól tettem! Egyrészről Barbinak a vérében és a kisujjában van ez a szakma, másrészről az esküvő legjobb része az volt, amikor előző nap mindenki közösen készülődött, viccelődött, nevetgélt, EGYségben..

Sajnos az várható eső miatt a szertartást nem tudtuk megtartani a kápolnánál, hanem maradtunk a helyszínen. Még előző nap feltettettem a sátor oldalfalait is, így nagy baj nem ért minket. Kiderült, hogy Sanyi, a vőlegény szülei is szakadó esőben, szinte hurrikánban esküdtek, tehát ez jó ómen a hosszú boldog házas évek tekintetében.

Szeretünk törődni, és gondoskodni a vendégekről:

A köszönő ajándék lehet egyben túlélőszett is másnapra :)

A sütik pedig: mini tartlett angol krémmel és gyümölcsökkel:

Csokoládés-sós karamellás pite

Fehércsoki mousse

Vörösboros szilvás pite harangokkal